Những món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn giá thành phải chăng đã không còn xa lạ với những bạn học sinh, sinh viên hay những đôi bạn trẻ muốn tìm lại những kỷ niệm ngây ngô thời học sinh. Hãy cùng điểm qua một số món ăn vặt hấp dẫn nhé.
1. Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà nghe qua đã quá đỗi quen thuộc với chúng ta như chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng sa tế, chân gà chua ngọt hay nộm chân gà rút xương. Những món ăn từ chân gà càng ngày càng trở lên hot hơn bao giờ hết là món chân gà ngâm sả tắc. Món ăn đơn giản và dễ làm kèm theo đó vị chua chua ngọt ngọt và cay cay dịu nhẹ càng làm cho món ăn trở nên lôi cuốn với giới trẻ hơn.
Bạn cũng có thể thực hiện món ăn ngon này ngay tại nhà với rất nhiều công thức và nguyên liệu khác nhau có sẵn trong gia đình bạn. Để làm ra món chân gà ngâm sả tắc nguyên liệu không thể thiếu được là những chiếc chân gà béo ngậy, mũm mĩm được, cùng với sả và những trái tắc thơm ngon.
Đầu tiên bạn cần đem chân gà, sả, tắc đem đi rửa cho thật sạch, sau đó bạn đem chân gà luộc chung với muối đến khi gà chín bạn đem vớt ra và ngâm với nước lạnh trong vòng 2 tiếng. Sau đó bạn cho chân gà vào ngâm cùng với nước chấm chua ngọt cùng với sả, ớt, gừng, giấm, tắc, tùy theo khẩu vị của từng người và sở thích khác nhau để có cách pha chế nước ngâm khác nhau.
Cuối cùng là để trong tủ mát khoảng 2 đến 3 ngày trong tủ lạnh là bạn có thể đem ra và thưởng thức cùng người thân và bạn bè của mình. Chân gà ngâm sả tắc rất dễ làm đúng không nào, vậy còn chần gì nữa mà không bắt tay vào làm món ăn ngon và mới lạ này nào.
2. Chè
Chè là một món ăn không còn mấy xa lạ với chúng ta, đây là một món ăn vô cùng quen thuộc và giản dị và được tất cả mọi người ưa thích. Mỗi bát chè có giá giao động từ 10 đến 15 nghìn một bát là có thể giúp chúng chúng ta giải tỏa ngay cơn nóng hè oi ả.
Chè rất đa dạng trong nguyên liệu cũng như cách chế biến cùng nhiều màu sắc sặc sỡ khác nhau. Những món chè ngon và nổi tiếng được nhiều người người biết đến phải kể đến như chè thái, chè bưởi, chè thập cẩm, chè khúc bạch….v.v.v. Tuy là món ăn vặt những mỗi món chè là đặc sản là nét đặc trưng riêng của mỗi vùng miền trên cả nước.
3.Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn quá đỗi quen thuộc với sinh viên, đây như là món ăn mang nét đặc trưng của người Hà Nội. Món ăn dân dã nhưng lại mang trong mình một hương vị khó quên và không bị trộn lẫn vào bất kỳ món ăn nào khác.
Cách để làm ra một mâm bún đậu mắm tôm cũng cực kỳ đơn giản, chúng ta có thể sử dụng bất kỳ nguyên liệu gì có trong chính ngôi nhà mình nhưng không thể thiếu được chính là bún và mắm tôm. Để món ăn thêm phần đậm đà và dậy mùi thì bát mắm tôm là thứ quyết định tất cả hương vị của món ăn, người pha mắm tôm ngon và lâu năm sẽ biết lựa chọn những loại mắm ngon và tỷ lệ pha nước mắm với dầu nóng ở bao nhiêu độ để pha ra một bát nước chấm ngon. Giúp mâm bún đậu mắm tôm thêm phần hấp dẫn và ngon rất nhiều.
4. Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt được rất nhiều bạn nhỏ và sinh viên yêu thích. Vì trong bánh tráng trộn ta có thể cảm nhận được bị dai dai mặn mặn của miếng bánh tráng, vị chua chua giòn giòn của xoài xanh kết hợp với chút bùi bùi của lạc rang, trứng cút hòa quyện cùng với nước sốt, bò khô, rau thơm tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng lại trong món ăn tạo cho món ăn sự thơm ngon thơm ngon hấp dẫn khó tả.
Bánh tráng trộn là một là món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn cùng các khu vực phía Nam của Việt Nam cùng sự nổi tiếng và thơm ngon của mình, nó đã có mặt ở mọi nơi trên dải đất hình chữ S ở các thành phố lớn như: Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang. Với mỗi khu vực bánh tráng trộn lại được biến tấu đi theo từng cách riêng của chính nó tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực văn hóa của từng vùng miền.
👉 Trên đây là những món ăn vặt thơm ngon và làm hài lòng mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người lớn tuổi. Đặt biệt là các tín đồ ưa thích du lịch hoặc các bạn sành ăn thì hạnh cùng thưởng thức những món ăn độc đáo để tìm và dễ làm để cùng cảm nhận nhé!
⭐️ Cập nhập một số thông tin về tin tức khác: Tại Đây
